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蜂蜜加盟 蜂蜜什么時候喝最好?喝蜂蜜的講究

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單價: 46.00元/瓶
起訂: 72 瓶
供貨總量: 9999 瓶
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
所在地: 北京
有效期至: 長期有效
最后更新: 2015-01-04 14:38
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公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明
蜂蜜的濃度有三種表示方法,一是含水量,二是含糖量,三是波美度。三者之間可以自由換算,即,知道其中一種,便可換算得出其他兩種的數值。國際上通常用波美度來表示蜂蜜的濃度。
蜂蜜標準濃度按舊的標準以氣溫20攝氏度為準。一級波美度:42度以上,含水量19%;二級波美度:41度以上,含水量21%;三級波美度:40度,含水量23%,四級波美度:39度,含水量25%。按國家新標準,根據蜂蜜理化品質的不同,分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量不高于20%,二級品蜂蜜水分含量要求不高于24%。此兩種等級中均要達到:果糖和葡萄糖含量不低于60%,蔗糖含量不高于5%。
蜂蜜在氣溫嚴寒的冬天容易結晶。氣溫在13-15攝氏度時,會形成白色固態的豬油或細粒狀。蜂蜜90%都會結晶(槐花蜜、檸檬蜜除外),濃度越高,結晶越多越快(椴樹蜜、油菜蜜除外)高濃度蜂蜜會整體結晶,濃縮蜜、調和蜜通常不容易結晶。氣溫回升后,結晶蜂蜜會逐漸熔解成半透明流體狀。結晶蜂蜜可用60攝氏度左右的溫水(溫度過高會破壞其營養成分)隔水加熱半小時即可熔解。
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